Loncheado de Salchichón Cular de Cebo de Campo Ibérico

Loncheado de Salchichón Cular de Cebo de Campo Ibérico

Se obtiene de nuestros cerdos ibéricos alimentados exclusivamente de mezcla de cereales, en nuestras fincas ubicadas en las provincias de Salamanca, Toro y Ciudad Real. Elaborado a partir de carnes picadas, aderezado con sal y pimienta molida. Se cura de forma artesanal hasta que adquiere el tiempo idóneo para su consumo.
Conservación y caducidad:

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Consumir preferiblemente antes de: 12 meses.

Composición:

Carne de cerdo ibérico,sal, especies (orégano, pimienta negra molida, nuez moscada y ajo fresco), dextrosa, proteína de soja, dextrina, antioxidantes E-300 y E-301, conservantes E-252 y E250.

Tratamiento aplicados:

Picado, adobado, embutido en tripa natural, curado y maduración.

Tiempo de curación:

Tienen una curación de 6 meses.

Alergenos:

Contiene Proteína de Soja

Recomendaciones:

En envasado al vacío, abrir 10 minutos antes de su consumo.

Valor Energético1371kj/328kcal
Grasas18,5g
└ de las cuales Saturadas6,8g
Hidratos de Carbono0,9g
└ de los cuales Azúcares0,9g
Proteínas39,5g
Sal5,2g
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