Longaniza de Cebo Ibérica Extra Picante

Longaniza de Cebo Ibérica Extra Picante

Procedente de cerdos ibéricos, alimentados exclusivamente de mezcla de cereales en nuestras fincas ubicadas en las provincias de Salamanca, Toro y Ciudad Real. Embutido con forma de herradura, elaborada con las mismas carnes y adobo que el chorizo ibérico, embuchada en una tripa más pequeña y estrecha. Se diferencia, por tener una menor curación y el doble picado de su carne. Con un ligero sabor picante.
Alergenos:

Libre de alérgenos de declaración obligatoria según Reg.1169/2011

Composición:

Carne de cerdo ibérico, grasa, sal, pimentón, dextrosa y especias.

Tratamiento aplicados:

Picado, adobado, embutido en tripa natural, curado y maduración.

Conservación y caducidad:

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Consumir preferiblemente antes de: 6 meses.

Recomendaciones:

En envasado al vacío, abrir 10 minutos antes de su consumo.

Tiempo de curación:

Tienen una curación de 2 meses.

Valor Energético2083kj/504kcal
Grasas45g
└ de las cuales Saturadas17,6g
Hidratos de Carbono1,6g
└ de los cuales Azúcares1,6g
Proteínas22g
Sal3,4g
Abrir chat