Chorizo Cular Ibérico Bellota

Chorizo Cular Ibérico Bellota

Se obtiene de nuestros cerdos de raza Ibérica, criados y alimentados a sus anchas en nuestras propias fincas de Salamanca, Toro y Ciudad Real, con una excelente mezcla de pienso, cereales, frutos y hierbas, y en la fase final, en montanera, exclusivamente de bellotas.

Elaborado artesanalmente a partir de carnes picadas, aderezado pimentón natural, sal, ajo y especias.

PRESENTACIÓN: Envasado al vacío

CURACIÓN: 80-90 días mín.
Conservación:

Lugar Fresco y seco. Protegido de la luz solar directa

Composición:

Carne de cerdo ibérico, grasa, sal, pimentón y otras especias, azúcar, dextrosa, proteína de soja, dextrina, antioxidantes E-300 y E-301, conservantes E-252 y E250.

Tratamiento aplicados:

Picado, adobado, embutido en tripa natural, curado y maduración.

Tiempo de curación:

Más de 6 meses.

Alergenos:

Contiene Proteína de Soja

Recomendaciones:

En envasado al vacío, abrir 10 minutos antes de su consumo.

Procedencia:

De cerdos ibéricos propios criados y alimentados en nuestras amplias fincas de Salamanca, Zamora y Ciudad Real.

Alimentación:

Con una excelente mezcla de nuestros cereales, frutos de la tierra, hierbas y bellotas (en montanera).

Elaboración:

Elaborado a partir de carnes picadas, aderezado con pimentón natural, sal, ajo y especias.

Caducidad:

Consumir preferentemente antes de 12 meses.

Valor Energético2083kj/504kcal
Grasas45g
└ de las cuales Saturadas17,6g
Hidratos de Carbono1,6g
└ de los cuales Azúcares1,6g
Proteínas22g
Sal3,4g
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